Par SupplementenscannerNotre méthode
En Belgique, la pharmacie en ligne est un rayon à part entière
Medi-Market, Farmaline, Viata et Medibib figurent parmi les boutiques belges que nous lisons, et cela change le rayon : le psyllium et les probiotiques se vendent aussi en pharmacie, où « probiotiques pharmacie » constitue une recherche à part entière et où les noms cités sont Lactibiane, Be-Life ou PiLeJe.
Delhaize, Colruyt et Kruidvat reviennent eux aussi dans les recherches sur le psyllium, et ceux-là ne figurent dans aucun de nos classements. Une enseigne nomme un endroit, pas un produit : l'enveloppe de graine reste la même, seul le prix bouge, et c'est pour cela que deux vendeurs d'un même pot occupent deux lignes plutôt qu'une fiche commune.
Quatre emballages pour une seule enveloppe de graine
Téguments, poudre, gélules, comprimés : sous le nom psyllium, c'est la même enveloppe de graine de plantain. Le tégument est l'enveloppe entière, la poudre est ce tégument broyé plus fin, et un flacon de gélules annonce par exemple 500 milligrammes par gélule et une portion de trois gélules, là où un pot de poudre donne une dosette en grammes.
On trouve le psyllium par son nom, faute de catégorie propre, et le prix affiché reste celui du paquet entier. Le classement par nom suit ce montant, du moins cher au plus cher, et non ce que contient le paquet : la division par le poids ou par le nombre de doses vous revient. Le même pot peut par ailleurs réapparaître dans la catégorie fibres, classée à la portion.
Deux pots de même poids, deux quantités de fibres
Un paquet de fibres affiche la teneur pour 100 g, et ceux qui annoncent une portion l'affichent aussi par portion. Ce chiffre n'est pas le poids de la poudre : tégument, poudre fine et préparation mélangée remplissent cette ligne différemment, si bien que deux pots de même poids n'achètent pas la même quantité de fibres.
Dans la catégorie fibres, un pot qui annonce son poids net obtient un prix par portion ; un flacon de gélules seulement si l'annonce comporte elle-même un nombre de portions. Les dosages restent tels quels, sans filtre pour les trier, et c'est donc à vous de les rapprocher. Le glucomannane de konjac est la fibre qui se compte en gélules plutôt qu'en dosettes ; ces boîtes reviennent sur perte de poids.
Sans catégorie : l'inuline et les enzymes digestives
L'inuline est une poudre tirée de la racine de chicorée, fréquemment associée à des FOS dans la liste d'ingrédients. Elle se trouve par son nom, comme le psyllium, et garde donc le prix de son sachet : à diviser par le poids ou par le nombre de portions annoncé.
L'étiquette d'une enzyme digestive, elle, n'affiche aucun milligramme. Chaque enzyme reçoit son unité d'activité : DU pour l'amylase, HUT pour la protéase, FIP pour la lipase, ALU pour la lactase. Une gélule annonçant 23 000 DU d'amylase et 80 000 HUT de protéase énonce deux mesures qui ne s'additionnent pas, et deux boîtes se lisent unité contre unité de même nom.
UFC, dosettes et kilo
Les probiotiques sont classés à la gélule, et deux mentions de l'étiquette portent la comparaison. La souche écrite en entier d'abord : genre, espèce et désignation de souche, car une espèce seule ne dit pas quelle souche est dans la gélule. Le nombre d'UFC ensuite, avec la question de savoir s'il vaut à la fabrication ou jusqu'à la date de péremption, précisée avec un astérisque sur beaucoup de boîtes. Les mêmes gélules reviennent sur immunité.
La poudre verte se classe aussi à la portion, sur une dosette en grammes et une longue liste d'ingrédients qui varie d'une marque à l'autre. La L-glutamine est la seule poudre de cette sélection comparée au kilo, vendue en sachet pesé comme en gélules dosées en milligrammes, et ces gélules n'obtiennent un prix au kilo que si l'étiquette annonce un poids net. Ce que les autres mots d'un emballage engagent ou non est détaillé dans lire une étiquette.